当前位置:威廉希尔 产区之旅 易武小产区

关于易武茶



易武,云南西双版纳州勐腊县北部乡镇,古镇越县政府所在地,傣语意为“美女蛇居住之地”。 易武因茶扬名,是茶马古道的原点,易武镇亦是历史上声名显赫的贡茶之镇。易武茶以香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显等 品质特点而著称。

q05 易武茶区

易武茶山面积750公里,紧靠中老边境,为古六大茶山中最大的茶山,
包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内。
以易武为核心的古六大茶山区域是世所公认的普洱茶发源地。

从清代中期的贡茶,到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心,
以及流传至今的号级、印级等传世名品,
其作为顶级优质普洱小产区,
已为业界公认。
q05

q05 易武茶史脉络

易武,茶马古道的起点之一。 清雍正十三年(1735年),开辟易武至思茅的古驿道,全长535华里, 是六大茶山通向思茅、普洱的第一条石板铺就的“茶马古道”。 道光二十五年(1845年),修通由易武经倚邦至思茅的青石块铺成的道路, 路面宽3~4尺,全长470华里。 民国年间,历任镇越县长下令各区、乡组织义务民工整修, 以县府治所易武为中心,通往各区、乡的便道。 至1949年,易武通往国内主要驿道有7条,总里程2875华里。 通往老挝的有4条,总里程1480华里。 如今易武乡境内尚且保留的青石板茶马古道有19段,总长10617米左右。
q05
q05

q05 易武贡茶

清雍正九年(公元1732年),普洱茶被立为贡茶后, 易武茶区(易武、漫撒两茶山)每年二月需采细而白的毛尖做贡茶, 贡茶未完成前茶叶不许上市买卖。 “京师尤重之,民间不易得”。
包括易武茶在内的”普洱茶”是清皇室宠物, 并把拥有易武产的“普洱茶”示为显贵人员的标志, 故宫博物院里所藏的普洱茶珍品即为易武茶。

q05 易武之“七村八寨”

易武人视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物, 形成了多姿多彩的民族茶文化习俗, 以及风格独特个性鲜明的特色茶品,以“七村八寨”最具代表。
七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、 张家湾村;
八寨是指:刮风寨、(瑶族)丁家寨、(汉族)丁家寨、旧庙寨、 倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。每年“易武斗茶会”中, 当地七村八寨的好茶是当仁不让的主角。


关于易武

 地理位置

“易武是云南南端的边陲重镇,位于勐腊县城东北部,地处北纬21051´—22005´,东经101021´—101035´之间, 边境线长100余公里;东与老挝交界,南西北三面与瑶区、象明、勐仑、勐伴以及江城整董镇相连;全乡国土总 面积878.2平方公里。辖六个村委会73个村小组;总人口约14300人。”

q05 易武景色

易武老街:老街是古镇的象征,亦是易武悠久历史与辉煌过往的见证。
落水洞:知名产茶村落名,海拔1400米,被誉为“生态古茶第一村”。
公家大园:滇藏茶马古道起点纪念碑所在。
022 易武景色

q05 易武民俗

易武民族众多,居住的少数民族有彝族、傣族、瑶族、哈尼族、基诺族等,他们多保留着自己的传统和习俗,每 逢佳节,甚是热闹,如彝族的“二八”节,哈尼族的“十月节”和“火把节”,傣族的“泼水节”等。 易武民俗

yz 易武美食

长期以来,易武形成了自己的饮食特色, 一般就地取材,口感偏辣。 早餐当地常以米干为食,米干松软, 调料自助调制,别具特色; 其他特别推荐野猪肉、腊肉、 野菜等特色美食等待人们去发掘。
易武美食

关于祥源易武基地

  易武基地 围绕祥源茶“小产区”的发展运营思路,祥源易武公司依托易武作为普洱茶顶级小产区优质原料资源,及古六大 茶山区域优秀制茶传统,致力于深入发掘、提升易武产区茶叶价值,构建可持续发展的小产区产业链生态系统, 从根本上服务于易武茶业的发展与升级。
目前,祥源茶在易武拥有各类茶园基地,其中4000亩为取得经营管护权的国有林基地,合作茶园基地主要分布在落水洞、刮风寨、麻黑、一扇磨、旧衙门等地。